Heute war ich wieder als "Agrarpraktikant" unterwegs. Ich besuchte den Hof Karpenhaus in Ratingen. Die Familie Maurer betreibt einen klassischen kleinbäuerlichen Betrieb mit 35 Milchkühen. Die Kühe dürfen den ganzen Tag auf die Weide und werden morgens und abends gemolken. Auf den 65 Hektar Land werden Mais und Getreide angebaut; das allermeiste davon wird für die eigenen Tiere verwendet. Natürlich kann man an der "Milchtankstelle" oder im Hofladen gleich die frischen Waren kaufen. Solche Betriebe wie der Hof Karpenhaus sind absolut vorbildlich, denn Tier, Natur und Mensch stehen miteinander im Einklang. Wir müssen sie unterstützen durch unseren Einkauf und gute politische Rahmenbedingungen!